Yeni sezon karakovan balının fiyatı belli oldu

Suni kovanlara daha doğal bir üretim şekli ile dikkat ederek karakovan balının tamamlanması hasadı.

Zemine yerleştirilen suni kovanlara yerden metrelerce ağaçların tepelerine ve dallarına iplerle çekilerek yerleştirilen kara kovanlar, arıların üretim sezonu tamamlandığında Kları ürünleri indirilerek hasat ediliyor. Özenle kovanların içerisinden alınan ballar satılmak üzere kavanozlara dolduruluyor. Rekolteye göre fiyatı kaydedilen karakovan balının kilogramı ortalama sabah 2’de 500 TL’den satılıyor.

Babadan kalma mesleği olan Arıcılık faaliyetlerini Rize’nin yaylalarında sürdüren Mustafa Memoğlu Karakovan balında bu yıl sezonun iyi geçtiğini ve rekoltenin iyi olduğunu söyledi. Memoğlu “Karakovan balı için bu yıl çok güzel gitti. Burada neler olup bittiğini ve daha fazlasını görebilirsiniz. Dengede 15-20 kilogram yağ olmalıdır. 2024’te ertesi gün gelecek. Umarım önümüzde ki yılda bereketli olur ama bu her yıl böyle olmuyor. 3-4 yılda bir düşünüyorum geliyor. Ağaç karakovanı balımızın bu yılki kilogram fiyatı 2 am 500 TL”yi kullandı.

Karakovan balının doğallığına dikkat çeken Memoğlu “İnsan eli değmediği için, her şeyi arıdığı için, evsel atık sulardan su almadığı, tamamen aradığı, tamamen ormanda o sularda olduğu için bu şifadır. Astım, bronşit, mide ülseri gibi birçok kişinin şifasıdır” dedi.

Editör: Habererk Haber Merkezi