Et ve Süt Kurumu’ndan kırmızı et açıklaması Hatay’da doğal olarak yetişen defne ağaçları, bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı oluşur. Özellikle defne meyvelerinden elde edilen yağ, hem iç miktarları hem de yurt dışı talep görüyor. Litresi 400 liraya alıcı bulan defne yağı, kozmetik sektöründe, sabun üretimi ve hatta parfümeride...