İzmir,
20°C
parçalı bulutlu
Patlıcan musakka için gerekli özellikler
Musakka için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy kuru soğan
3 adet orta boy çarliston biber
4 adet orta boy patlıcan
Tüm sıvının 300 gramı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabina
1 çay kaşığı kimyon
2 adet domates
1 su bardağı su