Küresel şarap üretimi neredeyse geçen yıla göre düşük

Bu yıl küresel şarap üretiminin 2023’tekine benzer şekilde düşük olması bekleniyor. Uluslararası Şarap Asması Örgütü genel müdürü ve ilk göstergeler, 2024’ün “muhtemelen 250 milyon hektolitreden az üretimle nispeten zayıf bir yıl daha” olacağına işaret ediyordu. Wine (OIV), John Barker, bugün örgütünün Dijon’daki kongresinde.

Geçen yıl dünya çapındaki şarap üreticileri 237 milyon hektolitre şarap üretti. Küresel şarap üretimi 2023’te 60 yılı aşkın sürenin en düşük seviyesine geriledi. OIV, o dönemde bunun nedeni olarak “aşırı iklim koşullarını” göstermişti.

Arka plan olarak küresel ısınma

OIV patronu Barker, sektörde üretim dalgalanmalarının yaygın olduğunu söyledi. Bireysel şarap üreticilerinin coğrafi çeşitliliği de tekrar tekrar ortaya çıkan tahmin edilemez durumları büyük ölçüde dengelemiştir. Bu nedenle, 2023 yılında dünya üretiminin “küresel ısınma ortamında bu aralığın en düşük seviyesinin altına düşmesi” “oldukça anlamlı”.

OIV temsilcisi Giorgio Delgrosso, İtalya, İspanya, Fransa, ABD ve güney yarımküredeki ülkeler gibi bazı önemli üreticilerin bu yıl geçen yıla göre “biraz daha iyi performans gösterdiğini” söyledi. Ancak yine de “ortalama değerlerinin hala çok uzağındalar”. Bu özellikle İspanya, İtalya, Avustralya ve Arjantin için geçerlidir. Bu yıl şiddetli yağışların vurduğu Fransa gibi diğer ülkelerde ise 2024’te daha da ciddi bir düşüş yaşanacak.