İzmir,
15°C
parçalı bulutlu
:
Krem karamel nasıl yapılır?
Öncelikle toz şekeri geniş bir tavaya alınır ve kenarlarından 5 yemek kaşığı su ile ıslatılarak karıştırılarak bırakılır. Bir emin sonra şeker renginiz. Renk alınan zaman değişir. Açık kahve rengine göre ocaktan alınır. Isıya dayanıklı kaseler derin bir fırın tepsisine dizilir. Onun birinin tabanına birer kaşık karamel dökülür. Ayrıca karamel donması için kaseler bir kenara alınır.